Receitas Tio Adal.

Todas as histórias em torno da receita de arroz carreteiro mostram a estrada em algum momento.

O feijão tropeiro é um prato típico da comida mineira. Aqui a receita é aquela feita antigamente pelos cozinheiros das tropas.

Utilizada para inúmeras receitas como: recheio ou cobertura de bolos, doces e biscoitos, a ganache é uma preparação de origem francesa.

O prato pode ter sua origem no estado de São Paulo, onde faz parte do prato conhecido como virado à paulista, servido nos botecos e restaurantes da capital paulista às segundas-feiras.