Ingredientes

2 xícaras de feijão Tio Adal cozido
1 cebola pequena picada em cubinhos
100 g de bacon picado em cubinhos
3 dentes de alho picadinhos,
1 xícara de cheiro verde picado
1 gomo de linguiça calabresa cortada em rodelas
Farinha de mandioca crua
Orégano, sal e pimenta do reino à gosto
Óleo de milho ou soja

Modo de Preparo

Fritar a cebola, o alho, o bacon e a linguiça em uma frigideira grande
Junte o feijão Tio Adal, os temperos e o cheiro verde e por fim a farinha até dar o ponto desejado, mais cremoso ou mais sequinho
Sirva quente com arroz tio adal e bisteca de porco.